Spread the word: KrautFund-poster om te printen!

Leave a comment
KrautFund-poster

Help jij ons 405 bio-kolen redden? Print uit die KrautFund-poster, en hang ‘m op je werk, in je school, bij de sportclub of.. brutalen hebben de halve wereld: in je buurtsuper!

Hieronder vind je de Krautfund-poster in PDF. 

KrautFund-Poster

KrautFund-Poster

Zwart-wit, lekker grafisch – deze poster kan elke printer prachtig printen. Niets houd je tegen, dus 🙂
>> print uit, die KrautFund-poster

Waarom KrautFundFest?

Bio-boer Krispijn van den Dries teelde dit jaar 700 ton kool voor een zuurkoolproducent. Dankzij een goed seizoen zijn de kolen niet alleen enorm (veel groter dan je in de winkel koopt, wel zo’n 5 à 7 kilo per stuk!), maar is er ook sprake van een gigantisch kool-overschot. Alle échte zuurkoolfabrieken zitten bommetjevol en dus blijft Krispijn zitten met 60.000 kilo overtollige witte kool.

KrautFund/Fest

De Pop-Up Zuurkoolfabriek van Kraut Fund/Fest verbindt die ene industriële boer met minimaal 405 kleine makers. Hoezo 405? Nou: samen kopen we pallet met 2400 kilo kool. Op één pallet zitten zo’n 135 kolen, keer drie, dus we hebben in totaal minimaal 405 Rotterdammers nodig om al die kool tot zuurkool te verwerken. Of tot kraut, tonnemoes of choucroute dus 🙂

>> koop je kool en word #KrautFunder!

Koolalitie

Kraut Fund/Fest wordt georganiseerd door SFYN RotterdamFerme KolenRotterdamse Oogst en de Ugly Food Rescuers Club . Wij zorgen voor het feestje (op 16 december het maakfeestje, en op 3 februari het eetfestijn) en de eendags Pop-Up Zuurkoolfabriek. Ook haken we kleinschalige Rotterdamse makers aan die het wel aandurven, zo’n uit de kluiten gewassen kool in hun keuken.

Koop je kool & word KrautFunder!

Kom jij ook meedraaien in onze low tech Pop-Up Zuurkoolfabriek? Samen zetten we die 405 giga-kolen om in 2400 kilo Rotterdamse Kraut. En leer je hoe je voortaan zélf hun groenteresten kunnen verduurzamen – en dus minder hoeven te verspillen. Een win-winsituatie, want uiteindelijk zijn wij, de consument, de grootste verspiller.

>> koop je kool en word #KrautFunder!

Like what you're reading? Do share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *